全国発送ブーシェル便
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横浜市、六角橋のドイツ・ビアバーです。自家製ハム・ソーセージなどシャルキュトリーは全国発送致します。是非、オンラインショップを覗いてみてください
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https://bouchere.shop/?pid=177323898
ブーシェルのSchweineSchmalz『シュヴァイネ・シュマルツ』〜ドイツパンに塗るラードのスプレッド※他のセットに同梱致します
ブーシェルのSchweineSchmalz『シュヴァイネ・シュマルツ』〜ドイツパンに塗るラードのスプレッド
※他のセットに同梱致します
豚肉の脂肪(ラード)を溶かして作るシュヴァイネ・シュマルツは、
主にドイツではスライスしたライ麦パンに塗って、塩とブラックペッパー...
ブーシェルのSchweineSchmalz『シュヴァイネ・シュマルツ』〜ドイツパンに塗るラードのスプレッド
※他のセットに同梱致します
豚肉の脂肪(ラード)を溶かして作るシュヴァイネ・シュマルツは、
主にドイツではスライスしたライ麦パンに塗って、塩とブラックペッパーを振って食べられています。
こちらのシュヴァイネ・シュマルツは、ブーシェルのお肉料理を仕込んだ時に出た
旨みたっぷりの肉汁を閉じ込めています。
更に、スライスしたラディッシュや細ネギを飾ると
目にも楽しく、歯応えもよく、ビールとの相性抜群のスナックになります。
(バターを薄く塗った上に、シュマルツを塗ると、一層美味しく召し上がれます。)
ハムやサラミと一緒にドイツスタイルのオードブルをお楽しみください!
残ってしまったり、スプレッドとして使いきれなかった場合は、
一般のラード同様、野菜炒めやチャーハンを炒める際の脂としてお使いください。
旨みたっぷりなので捨てないでね!
(ドイツでも焼き脂として使われています。)
商品名:シュヴァイネ・シュマルツ(豚のラードスプレッド)30g
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2023-09-26T02:14:50+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=161940335
ブーシェルオリジナル保冷トートバッグ※他の商品に同梱いたします
ブーシェルオリジナル保冷トートバッグ
キャンバス地でマチも広い船底バッグ
ワインやビールもじゅうぶん入ります!
が、コンビニ弁当は水平に入りません。
サイズ約 W400mm×H320mm×D170mm
ハンドサイズ 30×560mm
ブーシェルオリジナル保冷トートバッグ
キャンバス地でマチも広い船底バッグ
ワインやビールもじゅうぶん入ります!
が、コンビニ弁当は水平に入りません。
サイズ約 W400mm×H320mm×D170mm
ハンドサイズ 30×560mm
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2021-07-20T14:29:21+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=161137887
ブーシェルなんでも御用聞きセット1万円コース(+消費税・送料)
横浜から転勤されたお客様や静岡のお客様、
遠方から通ってくださっていたのに新型コロナのせいでご来店いただけなくなってしまったお客様が、
「せめてブーシェル便でも」ということでご注文くださるのですが、
「本当は別になんでもいいの、全部美味しいから、お...
横浜から転勤されたお客様や静岡のお客様、
遠方から通ってくださっていたのに新型コロナのせいでご来店いただけなくなってしまったお客様が、
「せめてブーシェル便でも」ということでご注文くださるのですが、
「本当は別になんでもいいの、全部美味しいから、おすすめを適当に送って欲しいの」
「あれも、これも、本当は食べたいのよ〜」
など、本音をいただきます。
なるべく柔軟にお応えしたいのですが、一品一品、対応するにはマンパワー的に限界があります。
そこで、ご要望をお聞きして、可能な範囲でご希望のお品を含め、しっかり詰め込んだ夢のセットをお届け致します!!
何回かメールでやりとりをさせていただいて内容を確定致しまして、更におまけも付けてお届け致します。
ご注文の一例
「おすすめワイン3本とそれに合うシャルキュトリー」
「おすすめドイツビール6本とロースハムとアイスバインとあとはおまかせ」
「玉手箱大とビール色々と白ワイン1本」
「シュークルート&カスレセットとそれに合うワイン1本ずつとあとはおまかせ」
以上のような、ざっくりしたご希望を「備考欄」にご記入いただきましたら、
追ってメールでご連絡致します。
お願い:商品リストはご用意しておりませんので、ざっくりしたご注文のみお受けいたします。
〇「ブーシェル玉手箱(大)にビールをお任せで入れてください。爽やか系で!あとプレッツェルも2つ」
〇「自然派ワイン赤白1本ずつとシャルキュトリー。○○は必ず入れてほしい」
〇「リンクリンのミュラー・トゥルガウとシャルキュトリー色々。サラミを一本入れて!」
✕「どんなものが可能でしょうか?ご提案ください」
✕「いくつか分からないお料理がありますので詳細を教えてください」
✕「アレルギーがあります。卵を使っていないお料理はどれになりますか?」
※送料は全国一律税込1350円(沖縄+300円)
※ご希望に添えない場合もあるかと思います。ご容赦くださいませ。
※20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁止されています。
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2021-06-21T02:52:29+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=161133716
ブーシェルなんでも御用聞きセット2万円コース(+消費税)送料無料♪
横浜から転勤されたお客様や静岡のお客様、
遠方から通ってくださっていたのに新型コロナのせいでご来店いただけなくなってしまったお客様が、
「せめてブーシェル便でも」ということでご注文くださるのですが、
「本当は別になんでもいいの、全部美味しいから、お...
横浜から転勤されたお客様や静岡のお客様、
遠方から通ってくださっていたのに新型コロナのせいでご来店いただけなくなってしまったお客様が、
「せめてブーシェル便でも」ということでご注文くださるのですが、
「本当は別になんでもいいの、全部美味しいから、おすすめを適当に送って欲しいの」
「あれも、これも、本当は食べたいのよ〜」
など、本音をいただきます。
なるべく柔軟にお応えしたいのですが、一品一品、対応するにはマンパワー的に限界があります。
そこで、ご要望をお聞きして、可能な範囲でご希望のお品を含め、しっかり詰め込んだ夢のセットをお届け致します!!
何回かメールでやりとりをさせていただいて内容を確定致しまして、更におまけも付けてお届け致します。
ご注文の一例
「おすすめワイン6本とそれに合うシャルキュトリー」
「おすすめドイツビール6本とロースハムとアイスバインとあとはおまかせ」
「玉手箱大とビール色々と白ワイン1本」
「シュークルート&カスレセットとそれに合うワイン1本ずつとあとはおまかせ」
以上のような、ざっくりしたご希望を「備考欄」にご記入いただきましたら、
追ってメールでご連絡致します。
お願い:商品リストはご用意しておりませんので、ざっくりしたご注文のみお受けいたします。
〇「ブーシェル玉手箱(大)にビールをお任せで入れてください。爽やか系で!あとプレッツェルも2つ」
〇「自然派ワイン赤白2本ずつとシャルキュトリー。○○は必ず入れてほしい」
〇「リンクリンのミュラー・トゥルガウ1本とシャルキュトリー色々。サラミを一本入れて!」
✕「どんなものが可能でしょうか?ご提案ください。」
✕「いくつかわからないお料理がありますのでお答えください。」
✕「アレルギーがあります。卵を使っていないお料理はどれになりますか?」
※ご希望に添えない場合もあるかと思います。ご容赦くださいませ。
※20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁止されています。
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2021-06-21T01:28:02+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=159974248
懐かしの南ドイツの思い出ビールとブーシェルのシャルキュトリーおまかせ6種
南ドイツを訪れた人なら誰でも懐かしくなる思い出のビール、ヴァイス&ドゥンケル!
1386年設立の『リーゲレ』はバイエルン州アウグスブルクで一番古い醸造所。
水の豊かなアウグスブルクの地下水を使用した、非常に上質でクリアな酒質が自慢です。
ドイツ醸造業界の...
南ドイツを訪れた人なら誰でも懐かしくなる思い出のビール、ヴァイス&ドゥンケル!
1386年設立の『リーゲレ』はバイエルン州アウグスブルクで一番古い醸造所。
水の豊かなアウグスブルクの地下水を使用した、非常に上質でクリアな酒質が自慢です。
ドイツ醸造業界の最高の栄誉と言われる連邦栄誉賞を3年連続で金賞受賞(2017~2019)
醸造所:リーゲレ(ドイツ・アウグスブルク)
ビールの説明
?『リーゲレ・ヘフェヴァイセ』※写真左
スタイル:ヴァイス(白)
500ml alc5.0.%
小麦を使用した爽やかな風味とフルーティーな香りのにごりビール。
ヴァイスビールの中ではクセが少なくすっきりと飲みやすいタイプ。
?『リーゲレ・ドゥンケル』※写真右
スタイル:ドゥンケル(ダーク)
500ml alc.4.9%
最高級のバイエルン産モルトをダブルロースト。
焙煎香とまろやかな旨味の飲み心地優しいダークビール。
ブーシェルのシャルキュトリー(肉加工品)おまかせ6種
(写真は一例です。仕込みにより多少、内容が変わります)
賞味期限:約2週間(冷蔵保存)※冷凍で約45日
※未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています
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2021-05-25T03:44:22+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=159966435
天然乾燥熟成サラミ4種セット
当店の冬季限定サラミの中から4種。
イタリア風、スペイン風、白カビ付きなど取り混ぜてお届け致します。
味が凝縮しておりますので、薄くスライスしてお召し上がりください。
賞味期限:冷蔵約40日ですが、冷凍保存していただければ、ゆっくりお召し上がりいただけ...
2021-05-24T20:55:26+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=158145234
ブーシェルのシャルキュトリーおまかせ6種と、果実味たっぷりな辛口フランケンの白(ジルヴァーナー)
フランケンワインの都、ヴュルツブルクの南東に位置するゾンマーハウゼンにあり
400年以上もの歴史あるワイナリー『シュタインマン醸造所』
世界中のジルヴァーナー種の集まるコンペで3度、王者に輝いた実績のあるワイナリーですが、
9割以上、地元民で消費されて...
フランケンワインの都、ヴュルツブルクの南東に位置するゾンマーハウゼンにあり
400年以上もの歴史あるワイナリー『シュタインマン醸造所』
世界中のジルヴァーナー種の集まるコンペで3度、王者に輝いた実績のあるワイナリーですが、
9割以上、地元民で消費されているという地域密着ぶり。
溢れんばかりのミネラルと、パイナップルのようなトロピカルな果実味たっぷりの、しっかり辛口。
産地:フランケン
生産者:クリストフ・シュタインマン
品種:ジルヴァーナー
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2021-03-16T02:00:39+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=158145174
ブーシェルのシャルキュトリーおまかせ6種と、ミントでジューシーなフランケンワインの白「バッフス」
※20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁じられています
2021-03-16T01:32:10+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=158144870
ブーシェルのシャルキュトリーおまかせ6種と、フランケンワインの赤、エレガントでチャーミングな「ドミーナ」
2021-03-16T00:01:45+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=158144855
ブーシェルのシャルキュトリーおまかせ6種と、フランケンの、すっきり辛口白(ジルヴァーナー)
すっきり辛口のドイツワイン♪
ゾンメラッハーカッツェンコプフ・ジルヴァーナーとブーシェルのシャルキュトリー6種
フランケン地方のワインは「石のワイン」と言われるくらいミネラル豊富ですっきりドライが特徴です。
特にこのジルヴァーナーは、すっきりと辛口で...
すっきり辛口のドイツワイン♪
ゾンメラッハーカッツェンコプフ・ジルヴァーナーとブーシェルのシャルキュトリー6種
フランケン地方のワインは「石のワイン」と言われるくらいミネラル豊富ですっきりドライが特徴です。
特にこのジルヴァーナーは、すっきりと辛口でフランケンワインの特徴がよく出ています。
かんきつ類やハーブのような優しい香りと果実味をお楽しみください。
※ヴィンテージは変更になる場合がございます。
●20歳未満の方へのお酒の販売は法律で禁止されています
送料は別途ご負担いただきます(全国一律料金)
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2021-03-15T23:58:12+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=158144828
ブーシェルのシャルキュトリーおまかせ6種と、バーデン地方の自然派赤、シュペート・ブルグンダー
バーデン地方の自然派ワインの草分け『リンクリン』の赤と、ブーシェルのシャルキュトリーをお楽しみください♪
ワイン説明 750ml
リンクリン シュペート・ブルグンダー 2017
(ドイツ バーデン)
シュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)100%
赤...
バーデン地方の自然派ワインの草分け『リンクリン』の赤と、ブーシェルのシャルキュトリーをお楽しみください♪
ワイン説明 750ml
リンクリン シュペート・ブルグンダー 2017
(ドイツ バーデン)
シュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)100%
赤いベリー系のピチピチした果実味と旨みが心地よいドイツの自然派ピノ・ノワール。
ドイツの黒い森とアルザスのヴォージュ山脈に挟まれたカイザーシュトゥールという小さな村。大昔、火山があり、土壌と気候に恵まれ、何世代にも渡ってブドウ作りが行われてきました。1955年(祖父の時代)からは、ブドウ、野菜すべてを有機農法団体Biolandの基準に従って栽培。当時、ブドウは醸造組合に納入していましたが、せっかくの有機農法にこだわって育てたブドウ、1986年からは、自らワイナリーを設立、育てるところから醸造まで一貫した昔ながらの伝統的ワイン造りが実現しました。
※写真のシャルキュトリーは目安です。季節によって変わる場合がございます。
※ワインのヴィンテージは更新されます。ご了承ください。
🚫20歳未満の方へのお酒の販売は法律で禁止されています。
※送料はご負担いただきます(全国一律料金)
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2021-03-15T23:53:36+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=158144804
ブーシェルのシャルキュトリーおまかせ6種とバーデン地方の自然派白、ミュラー・トゥルガウ
ドイツ、バーデン地方の自然派ワインの草分け『リンクリン』と、ブーシェルのシャルキュトリーをお楽しみください♪
ワイン説明 750ml
リンクリン ミュラー・トゥルガウ
(ドイツ バーデン)
ミュラー・トゥルガウ 100%
ピチピチ、ジューシーな果...
ドイツ、バーデン地方の自然派ワインの草分け『リンクリン』と、ブーシェルのシャルキュトリーをお楽しみください♪
ワイン説明 750ml
リンクリン ミュラー・トゥルガウ
(ドイツ バーデン)
ミュラー・トゥルガウ 100%
ピチピチ、ジューシーな果実味がしみじみ旨い辛口白。
ドイツの黒い森とアルザスのヴォージュ山脈に挟まれたカイザーシュトゥールという小さな村。大昔、火山があり、土壌と気候に恵まれ、何世代にも渡ってブドウ作りが行われてきました。1955年(祖父の時代)からは、ブドウ、野菜すべてを有機農法団体Biolandの基準に従って栽培。当時、ブドウは醸造組合に納入していましたが、せっかくの有機農法でこだわって育てたブドウ、1986年からは、自らワイナリーを設立、育てるところから醸造まで一貫した昔ながらの伝統的ワイン造りが実現しました。
※写真のシャルキュトリーは目安です。季節によって変わる場合がございます。
※ワインのヴィンテージは更新される場合があります。ご了承ください。
🚫20歳未満の方へのお酒の販売は法律で禁止されています。
※送料はご負担いただきます(全国一律料金)
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2021-03-15T23:49:21+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=158144752
ブーシェルのシャルキュトリーおまかせ6種と『フレッシュ旨い自然派白&ロゼ』3選!(更にシャルキュトリー1pおまけ〜)
ブーシェルでも人気の高いドイツ、オーストリアのフレッシュかつ旨みたっぷりの辛口3種。
旨みも余韻もじゅうぶん、なによりほっとする味わいです。
まとめ買い御礼!更にシャルキュトリー1パックサービスで、7種類のシャルキュトリーに致します!
※写真の6種類のシ...
まとめ買い御礼!更にシャルキュトリー1パックサービスで、7種類のシャルキュトリーに致します!
※写真の6種類のシャルキュトリーは目安です。季節によって変わる場合がございます。
おまけのシャルキュトリーも何が入るかはお楽しみに!!!
ワイン左から ※各750ml
ロレンツ リースリング
(ドイツ ラインヘッセン)
リースリング100% 辛口白
ナチュラルですっきり辛口。柑橘系の爽やかさの中に、ほのかなトロピカル。
エルンスト・トリバウマー ロゼ
(オーストリア ブルゲンラント州 ノイジードラーゼー)
ブラウ・ブルグンダー(ピノ・ノワール)ブラウ・フレンキッシュ(レンベルガー)
ラズベリーやサクランボの香りふんわり。きれいで辛口、旨みもたっぷりのロゼ。
ヴァイングート スールナー トーニ グリューナー・フェルトリーナ
(オーストリア ヴァーグラム)
グリューナー・フェルトリーナー100%
青りんごのような爽やかな酸味。ほんのりハーブ・スパイスを感じる白。
ヴィンテージは変更になる場合がございます。
🚫20歳未満の方へのお酒の販売は法律で禁止されています。
※送料はご負担いただきます(全国一律料金)
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2021-03-15T23:39:28+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=158144724
伝えたい、ここまで美味しいドイツの赤3選(自家製サラミ1本おまけ付き)
冷涼なドイツの気候で、じっくりゆっくり育ったブドウは、旨みと酸味を備え、繊細かつ余韻の長いワインとなります。
まとめ買い御礼!自家製サラミを1本忍ばせます。(約100g 何が行くかはお楽しみ♪)
ワイン左から ※各750ml (ヴィンテージは変更になる場...
冷涼なドイツの気候で、じっくりゆっくり育ったブドウは、旨みと酸味を備え、繊細かつ余韻の長いワインとなります。
まとめ買い御礼!自家製サラミを1本忍ばせます。(約100g 何が行くかはお楽しみ♪)
ワイン左から ※各750ml (ヴィンテージは変更になる場合がございます)
マルティン・ヴァスマー マルクグレーフラーラント シュペート・ブルグンダー2017
(ドイツ バーデン)
シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 辛口
ピノ・ノワールに求められる果実味、色気、まろやかさ、酸がすべて揃ったハイコスパワイン。
フリードリヒ・ベッカー シュペート・ブルグンダー 2016
(ドイツ ファルツ)
シュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 辛口
エレガントで洗練されたワインを作るドイツを代表する生産者の一人。
ベーシッククラスでありながら、ピノ・ノワールの魅力あふれる。
ゾンメラッハー・カッツェンコプフ ドミーナ 2018
(ドイツ フランケン)
ドミーナ 100%
地ブドウ「ドミーナ」はピノ・ノワールのエレガンスとポルトギーザーのチャーミングを備えた交配品種。
🚫20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁止されています。
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2021-03-15T23:31:45+09:00
全国発送ブーシェル便
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https://bouchere.shop/?pid=158144707
伝えたい、ここまで美味しいドイツピノ・ノワール2選(生ハム1パックおまけ付き)
2021-03-15T23:27:20+09:00
全国発送ブーシェル便